Bolsas de embalaje de proceso funcional

Las bolsas con cremallera están diseñadas para abrirse y cerrarse repetidamente. Durante la fabricación, se sella térmicamente una pista de cremallera de plástico en la boca de la bolsa. El consumidor presiona las vías macho y hembra para cerrar la bolsa. Al separar las vías se abre la bolsa. Esta característica permite el uso parcial del producto manteniendo fresco el contenido restante. Las bolsas con cremallera se utilizan ampliamente para bocadillos, frutas secas, nueces, café, té, golosinas para mascotas, queso y verduras congeladas. También son comunes para artículos no alimentarios como ferretería, materiales para manualidades y dispositivos médicos.

La cremallera se puede colocar en el borde superior o en el costado de la bolsa. Una cremallera que se presiona para cerrar es el tipo más común. Algunas cremalleras emiten un clic audible cuando están completamente cerradas. Las cremalleras a prueba de niños requieren un mecanismo deslizante que requiere destreza para abrirse. Las cremalleras despegables y selladas combinan una cremallera con un sello a prueba de manipulaciones. El consumidor abre primero el sello exterior para acceder a la cremallera. Las bolsas con cremallera pueden ser de cualquier estilo. Las bolsas de pie con refuerzo inferior suelen incluir una cremallera. Tres bolsas con cierre lateral y bolsas con cierre central también funcionan con cremalleras. El espesor de la película debe ser suficiente para soportar la cremallera sin romperse. La temperatura de sellado durante la colocación de la cremallera se controla cuidadosamente. Demasiado calor distorsiona el perfil de la cremallera. Muy poco calor no logra unir la cremallera a la película.

La producción de bolsas con cremallera se realiza en máquinas selladoras especializadas. La cinta para cremalleras prefabricada se introduce en la línea de fabricación de bolsas. La cinta se sella a la superficie interior de la película justo debajo del borde superior. Luego se corta y se remata la bolsa. Algunas máquinas producen la cremallera por extrusión directamente sobre la película. Este proceso en línea puede ser más eficiente para grandes volúmenes. La cremallera agrega costo pero también agrega valor. Muchos consumidores prefieren las bolsas con cremallera a las alternativas que no se pueden volver a cerrar. La conveniencia del control de porciones y el almacenamiento sin transferencia a otro contenedor impulsa la demanda.

Las bolsas de vacío están diseñadas para eliminar el aire. La bolsa se llena con producto y luego se coloca en una máquina de campana al vacío. La máquina extrae el aire de la bolsa y luego sella la boca. Sin oxígeno en el interior, el producto se mantiene fresco por más tiempo. Las bolsas de vacío también comprimen el producto, lo que reduce el volumen del paquete. Esto ahorra espacio durante el transporte y el almacenamiento. Las bolsas de vacío se utilizan para carne fresca, pescado, aves, queso, café y comidas preparadas. También son esenciales para componentes electrónicos, suministros médicos y documentos valiosos que deben protegerse de la oxidación.

La estructura de la bolsa para aplicaciones de vacío debe ser resistente. La película debe mantener un sello hermético bajo la presión negativa del vacío. Las películas más delgadas pueden arrugarse o no sellarse por completo. Las películas típicas para bolsas de vacío incluyen laminados de nailon y polietileno. La capa de nailon proporciona resistencia a pinchazos contra huesos o bordes afilados. La capa de polietileno sella de forma fiable. Algunas bolsas de aspiradora incluyen un patrón en relieve o texturizado en la superficie interior. Este patrón crea canales para que escape el aire durante el proceso de vacío. Una vez eliminado el aire, los canales colapsan para mantener una apariencia suave.

El envasado al vacío prolonga significativamente la vida útil de los alimentos perecederos. La carne que dura sólo unos días en un envase normal puede durar semanas refrigerada al vacío. La ausencia de oxígeno también evita que los productos congelados se quemen por congelación. Los selladores al vacío de consumo están disponibles para uso doméstico. Las máquinas industriales de campana al vacío manejan grandes volúmenes y tamaños de bolsas más grandes.

Las bolsas de alta barrera van más allá de los materiales de embalaje estándar. Estas bolsas utilizan estructuras de película avanzadas para bloquear el oxígeno, la humedad, la luz y los olores. El rendimiento de la barrera proviene de capas específicas del laminado. El papel de aluminio proporciona el nivel de barrera más alto. El papel de aluminio bloquea casi todo el oxígeno y la luz. Las bolsas de alta barrera con base de aluminio se utilizan para café, especias, productos farmacéuticos y químicos. La lámina le da al bolso un aspecto metálico plateado. Las bolsas de aluminio no son transparentes y no son aptas para microondas.

Las bolsas transparentes de alta barrera utilizan EVOH o películas recubiertas especiales en lugar de papel de aluminio. EVOH es un copolímero que bloquea extremadamente bien el oxígeno. Sin embargo, EVOH absorbe la humedad, lo que reduce su rendimiento de barrera. Por tanto las capas de EVOH quedan protegidas entre otras capas secas como el polipropileno o el poliéster. Las bolsas transparentes de alta barrera permiten a los consumidores ver el producto y al mismo tiempo ofrecen una larga vida útil. Se utilizan para carnes secas, quesos, nueces y dispositivos médicos de primera calidad.

El nivel de barrera se mide como tasa de transmisión de oxígeno. Una tasa muy baja significa que la bolsa es altamente protectora. Las bolsas de alta barrera están diseñadas para productos que se degradan rápidamente en el aire. Los granos de café tostados pierden sabor en cuestión de días sin una barrera protectora. Los suplementos vitamínicos pierden potencia cuando se exponen al oxígeno. Los envases de alta barrera resuelven estos problemas.

Las tres bolsas de proceso funcionales se pueden combinar. Se puede agregar una cremallera a una bolsa de vacío para poder volver a cerrarla después de abrirla. Se puede utilizar una película de alta barrera para fabricar bolsas con cremallera para café premium. Una bolsa de vacío también puede ser una bolsa de alta barrera. La combinación depende de las necesidades del producto.

El control de calidad de estas bolsas incluye pruebas de la función de la cremallera, pruebas de integridad del sello al vacío y medición de las propiedades de barrera. En el caso de las bolsas con cremallera, la cremallera debe abrirse y cerrarse suavemente durante muchos ciclos sin fallas. En el caso de las bolsas de vacío, el sello debe mantenerse sin fugas bajo presión negativa. Para bolsas de alta barrera, la película no debe tener poros ni defectos que permitan la entrada de oxígeno.

La demanda mundial de bolsas de proceso funcionales continúa aumentando. Los consumidores quieren envases que protejan los alimentos y que también aporten comodidad. Los fabricantes responden con diseños de cremalleras mejorados, películas de vacío más resistentes y estructuras de barrera más altas. Esta categoría atiende a los sectores alimentario, médico, industrial y de bienes de consumo. La bolsa funcional adecuada prolonga la vida útil del producto, reduce los residuos y mejora la experiencia del usuario.