Bolsa de alta barrera para oxígeno y agua

Bolsa de alta barrera para protección contra la humedad y el oxígeno – Bolsas de embalaje para procesos funcionales

La Bolsa de Alta Barrera pertenece a la categoría de Bolsas de Envasado de Procesos Funcionales. Esta bolsa es diferente de la bolsa con cremallera y de la bolsa al vacío de la misma categoría. La bolsa con cremallera se centra en la capacidad de cierre para múltiples usos. La bolsa de vacío requiere extracción de aire antes de sellarla. La bolsa de alta barrera utiliza materiales de barrera especiales para bloquear la humedad y el oxígeno. El material de barrera puede ser papel de aluminio, EVOH, PVDC u otros recubrimientos de alta barrera. Estos materiales se añaden a la estructura de la bolsa durante la laminación. La bolsa está hecha de varias capas. Una estructura típica incluye una capa exterior para resistencia e impresión, una capa de barrera intermedia y una capa de sellado interior. La capa barrera es la parte clave. Impide que el vapor de agua y el oxígeno pasen a través de la bolsa. La bolsa se puede fabricar en muchas formas, incluidas bolsas verticales, bolsas con tres sellos laterales, bolsas con cuatro sellos laterales y bolsas planas. La bolsa es termosellable. La resistencia del sellado es buena porque la capa interior está diseñada para sellar. Este tipo de bolsa es elegido por compradores que necesitan una larga vida útil para sus productos. El café, la carne seca, las nueces, las semillas, la leche en polvo y los suministros médicos son aplicaciones comunes. La propiedad de alta barrera mantiene estos productos frescos durante meses o incluso años.

Una característica principal de la bolsa de alta barrera es que contiene materiales de barrera que proporcionan buena resistencia al agua y al oxígeno. El vapor de agua y el oxígeno son las dos causas principales del deterioro del producto. El vapor de agua puede hacer que los productos secos se apelmacen, se enmohezcan o pierdan su textura crujiente. El oxígeno puede hacer que las grasas se vuelvan rancias, cambien de color y destruyan las vitaminas. La capa barrera de la bolsa detiene ambos. El papel de aluminio es uno de los mejores materiales de barrera. Bloquea casi todo el vapor de agua y el oxígeno. EVOH es un material de barrera transparente que también funciona bien. Se utiliza cuando se necesita visibilidad del producto. PVDC es otro recubrimiento de barrera común. A menudo se aplica a películas como poliéster o polipropileno. El rendimiento de la barrera se mide en términos de velocidad de transmisión. Tasas de transmisión más bajas significan una mejor barrera. Una buena bolsa de alta barrera tiene una tasa de transmisión de oxígeno muy baja y una tasa de transmisión de vapor de agua muy baja. La capa barrera es fina pero eficaz. Suele tener un grosor inferior a 10 micras para el papel de aluminio e incluso más fino para los revestimientos. A pesar de su delgadez, la propiedad de barrera es consistente en toda la superficie de la bolsa cuando el material se fabrica correctamente.

Otra característica clave de la bolsa de alta barrera es su capacidad para extender la vida útil del producto. Los productos que durarían sólo unas semanas en una bolsa de plástico estándar pueden durar meses o años en una bolsa de alta barrera. Esto es importante para los productos vendidos en regiones con largas cadenas de suministro. El café transportado por barco de un continente a otro necesita protección durante el largo tránsito. La carne seca que se vende en una tienda debe permanecer fresca hasta que el cliente la compre. Las nueces con alto contenido de aceite se vuelven rancias rápidamente cuando se exponen al oxígeno. Una bolsa de alta barrera mantiene el oxígeno fuera para que las nueces se mantengan frescas. La leche en polvo es sensible tanto a la humedad como al oxígeno. La bolsa de alta barrera lo protege de ambos. La vida útil prolongada también reduce el desperdicio de alimentos. Se desecha menos producto porque se echó a perder antes de venderlo o consumirlo. Para el fabricante, una vida útil más larga significa menos devoluciones de productos y menos daños a la marca debido a productos obsoletos. Para el minorista, una vida útil más larga significa más tiempo para vender el producto antes de que caduque. Para el consumidor, una vida útil más larga significa que el producto sigue siendo bueno cuando lo abre semanas o meses después de comprarlo.

La bolsa de alta barrera también funciona bien con equipos de embalaje estándar. La bolsa se puede suministrar como bolsas prefabricadas para llenado manual o semiautomático. La bolsa también se puede suministrar como película en rollo para máquinas de formado, llenado y sellado verticales. La capa de termosellado es compatible con selladores por impulso y máquinas de termosellado. El rango de temperatura de sellado depende del material del sello interior. El polietileno sella bien a temperaturas moderadas. El polipropileno requiere temperaturas más altas. La bolsa se puede fabricar con una muesca para facilitar la apertura. Se puede agregar una cremallera resellable para productos que se usan varias veces. Sin embargo, agregar una cremallera crea una vía potencial para la entrada de oxígeno. Algunas bolsas de alta barrera utilizan una cremallera con un sello adicional para mantener el rendimiento de la barrera. La bolsa también se puede fabricar con válvula desgasificadora para café. La válvula deja salir el dióxido de carbono pero no deja entrar el oxígeno. La bolsa se puede imprimir en muchos colores. La tinta de impresión debe ser compatible con el material exterior. El espesor de la bolsa oscila entre 80 y 150 micras. Las bolsas más gruesas se utilizan para productos más pesados ​​o con una vida útil más larga.

Dentro del grupo de bolsas de envasado de procesos funcionales, la bolsa de alta barrera ocupa la posición como la opción de larga vida útil junto con la bolsa con cremallera y la bolsa de vacío. La bolsa con cremallera se elige por su comodidad y capacidad de cierre. La Bolsa de Vacío se elige cuando la eliminación del aire es el principal método de conservación. La Bolsa de Alta Barrera se elige cuando se necesita la máxima protección contra la humedad y el oxígeno. Se utiliza para café en grano y café molido. Se utiliza para carnes secas, cecina y embutidos. Se utiliza para nueces, semillas y mezclas de frutos secos. Se utiliza para leche en polvo, fórmula para bebés y proteína en polvo. Se utiliza para suministros médicos, tiras reactivas de diagnóstico y productos para el cuidado de heridas. Se utiliza para aparatos electrónicos sensibles a la humedad. La bolsa es más cara que una bolsa de plástico estándar debido a la capa barrera. Pero para productos de alto valor o productos que necesitan una vida útil prolongada, el costo adicional vale la pena. La bolsa ofrece una protección fiable a los compradores que no pueden permitirse el lujo de estropear el producto. La bolsa de alta barrera mantiene la humedad y el oxígeno fuera para que el producto del interior se mantenga fresco todo el tiempo que sea necesario.